醤油イクラ
商品特徴
本商品は鱒の卵を使用した味付け醤油イクラになります。
【鱒(マス)】イクラと聞きなれない単語がありますが、こちらを簡単に説明させて頂きます。
まず【鱒(マス)】になりますが、イクラの親となる鮭の種類と考えて下さい。
鮭と言っても【秋鮭】【銀鮭】【紅鮭】などなどたくさんの種類があるのですが、どの鮭から取れる卵でもイクラと呼ばれます。
今回の商品は鱒の卵を使ったイクラと言うことになります。
しかしどれも鮭の卵と言っても一般的に価値が高いのは【秋鮭】の卵を使用したイクラになります。卵も大粒で高級店などで使用されるイクラは【秋鮭】になります。
その次が本商品の【鱒(マス)】の卵になります。
鱒の卵は秋鮭の卵より小さいのですが、秋鮭より卵自体の味が濃く、鱒を好んでお召し上がり頂く方もいらっしゃいます。
そんな鱒の卵を醤油やお酒、味醂などの調味料で漬け込んだものが醤油イクラになります。
今回の商品は皆さまからの多くのご要望を頂きまして、使用して頂きやすいように100gパックの小分けタイプを商品化致しました。
一般的にお店などでイクラ丼として提供されるイクラの量は約80gと言われています。
その量より少し多いので、他の海鮮と合わせまして、ご自宅にて豪華なイクラ丼を楽しんでみてはいかがでしょうか?
解凍方法・お召し上がり方
解凍方法はパックのまま冷蔵庫にて入れて頂き、半日程度解凍して下さい。
もちろん味付けなどをした商品ですので、解凍して頂けましたらそのままご飯に乗せてお召し上がり頂けます。
1P100g入りが10P入った合計1kgですので、何パックかをまとめてお召し上がり頂ければ、こんな夢のイクラ丼を楽しんで頂くことも可能です♪
別商品ですが、お刺身用サーモンも販売しておりますので、サーモンとイクラの親子丼で楽しんで頂くことも出来ますよ～!
購入方法
魚卵